半熟カステラ
こだわり
2010年02月02日
とあるところの、半熟カステラ（通称 凹カステラ）です。
真ん中の半熟の部分がへっこんでいるので、凹（ボコ）カステラと言うそうです。
冷凍のものを、冷蔵庫で何時間か解答して食べます。
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